Unser Kalorienbedarf
Unser Energieverbrauch setzt sich zusammen aus
dem Grundumsatz,
der Thermogenese und
dem Leistungumsatz.
Der Grundumsatz ist die Energiemenge, die der Körper zum Erhalt der Lebensfunktionen wie Atmung oder Herzschlag bei absoluter Ruhe braucht. Er verändert sich im Laufe des Lebens. Männer haben aufgrund der meist höheren Muskelmasse einen höheren Grundumsatz als Frauen.
Die Thermogenese heißt soviel wie Wärmebildung. Sie ist [...]
