Heute schreibt Spiegel-Online über “Erwartung einer süßen Mahlzeit aktiviert Körperfunktionen”
Die Vorfreude allein reicht schon, um den Körper darauf vorzubereiten, was da gleich kommt: In Erwartung auf etwas Süßes beginnen die Muskeln mit der Blutzuckeraufnahme, wie Mäuseexperimente zeigen. Die Forscher sehen darin einen wichtigen Regulationsmechanismus des Körpers.
Die Studie wurde im Fachmagazin “Cell Metabolism” veröffentlicht. Wer gut mit Fach-Englisch ist und an der Studie Interesse hat, kann sich den Bericht für 31,50 USD downloaden. Für mich reicht der Bericht im Spiegel-Online erstmal. Es wird sicher noch einiges dazu veröffentlicht. Wissenschaftler sind noch am Anfang um genau zu verstehen, was wirklich in unserem Körper vorgeht. Eins ist sicher, unsere Ernährung beeinflusst unseren Körper, aber auch wieviel wir uns bewegen.
Prof. Dr. med. Richard Raedsch vom Berufsverband Deutscher Internisten weist darauf hin:
Menschen mit Veranlagung zu Dickleibigkeit können das Risiko mit fettarmer Ernährung und ausreichend Bewegung vollständig neutralisieren.
Das FTO-Gen ist zuständig für den Appetit und das Sättigungsgefühl. Durch unsere Essverhalten können wir dieses Gen verändern.
Er sagt weiter:
Letztendlich entscheidet der Lebensstil und nicht die Gene, wenn man eine Gewichtszunahme vermeiden will
Der Professor spricht hauptsächlich von Fetten. Wir wissen inzwischen, es geht nicht nur um Fette sondern vorallem um leere Kohlenhydrate, die wir meiden sollten.
Wie heiss es so schön “Der Mensch ist, was er isst”. Daran halte ich mich inzwischen und bin froh darüber.
Am Wochenende war ich zum Auspannen und Walken am Mondsee in Österreich. Von München aus ist es ein Katzensprung. Das Hotel warb unter anderem mit ihrem Vital-Frühstück mit hausgemachten Mehlspeisen, Marmeladen und Aufstrichen, frisch zubereiteten, köstlichen Eiergerichten, uvm. Als Gast konnte man sich die Frühstückseier aussuchen, und sie wurden frisch zubereitet. Steirische Eierspeise war mir [...]
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Weihnachten steht vor der Tür. Und für uns fängt eine harte Zeit an. Wo wir hin schauen, gibt es Lebkuchen, Spekulatius, Vanillekipferl, Marzipankartoffel, gebrannte Mandeln. Hmmm, es duftet herrlich, wenn wir durch die Stadt gehen. Ich bekomme einfach Appetit darauf. Sie nicht auch?
Wer kann oder will sich da schon Tag für Tag zurückhalten vorallem wenn [...]
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Im Bekanntenkreis hatten zwei Personen neulich einen Bandscheibenvorfall. Ich höre öfters, dass schon wieder jemand einen Bandscheibenvorfall hat.
Der Bandscheibenvorfall (lat. Prolapsus nuclei pulposi, Discusprolaps, auch Bandscheibenprolaps, BSP) ist eine Erkrankung der Wirbelsäule, bei der Teile der Bandscheibe in den Wirbelkanal – den Raum, in dem das Rückenmark liegt – vortreten. Im Gegensatz zur Bandscheibenprotrusion (Vorwölbung) [...]
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Im Winter ist das Thema “Gesund bleiben” fast aktueller als in den anderen Jahreszeiten. Um uns herum hören und sehen wir immer wieder Familienmitglieder oder Kollegen, die Schnupfen oder Husten haben. Zu den üblichen Grippe und Erkältungen wird überall die Schweine-Grippe thematisiert. Doch was kann man tun?
Unser Immunsystem besteht aus 1,5 kg Eiweiß sagt Prof. [...]
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Die Beauty-Trimmer habe ich kennen gelernt, als ich zwischen meinen Knieoperationen eine passive Trainingsmöglichkeit gesucht habe.
Während dieser Zeit durfte ich meine Gelenke nicht belasten. Ich sollte aber passiv trainieren, damit ich nicht viel Muskel verliere und meine Gelenke bewege. In-Shape in München bietet diese Geräte für Beauty-Trimmer an. Für mich war das eine gute Lösung [...]
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Gesagt, getan! Gestern habe ich mit der ersten Einheit meines Trainings angefangen. Meine Freundin und ich haben vor einen Halbmarathon in New York zu laufen. Im Frühjahr gibt es für Damen ab 40 Jahren diesen Spass und da wollen wir zwei auf jeden Fall dabei sein. Wir hoffen, andere schliessen sich uns an.
Ich habe bei [...]
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Gestern hatte ich Lust auf Müceddere (mü-tsche-derre gesprochen). Dieses Gericht ist eine Spezialität aus Kilis in der Südost-Türkei. Es wird mit Weizengrütze ( Bulgur ) und grünen Linsen gekocht. Es ist für mich ein typisches Winteressen.
Hier ist das Rezept für Müceddere ( Bulgur-Reis mit Linsen):
2 Becher Bulgur
1 Becher grüne Linsen
4 EL Olivenöl
1 Zwiebel in Halbringe [...]
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Die letzten Tage geht es nur noch um Schweinegrippe und um die Impfung.
Ich bin aber ziemlich verunsichert, ob die Impfung wirklich sinnvoll ist. Ich weiss nicht, wie es Ihnen dabei geht. Das sind die Meinungen von Kritiker, Ärzten und von unabhängigen Wissenschaftlern:
Da der Impfstoff nicht ausreichend getestet wurde, sollen sich Schwangere und die Kinder unter [...]
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Gestern war ich im Drogeriemarkt einiges einkaufen. Mir ist eine Erweiterung am Einkaufswagen aufgefallen, die aussah wie eine Lupe. Ich dachte, sie werden doch nicht an uns Kunden mit Lesebrille denken und eine Lupe angebracht haben? Soviel Kundenfreundlichkeit habe ich nicht erwaret, obwohl ich diese Kette schon positiv bewerte. Bevor ich meine Gleitsichtbrille hatte, war [...]
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